凭据上周(2018年4月29日至2018年5月5日)市场监测显示，我市场24种蔬菜的均匀价值为12.4元/公斤，其他四各种类（富士苹果、玉米、大豆、菜油）的均匀价值为8.8元/公斤，上上周24种蔬菜的均匀价值为12.2元/公斤，上周蔬菜与上上周蔬菜的价值相比降落了1.6个百分点，其他四各种类（富士苹果、玉米、大豆、菜油）的价值与上上周吃旖。上周蔬菜中价值最高

     本周（2018年4月30日~5月4日）适逢五一幼长假，南环桥市场各项买卖持续富强，各类农产品价值整体稳中有降。买卖量方面：整体买卖稳中有升，其中蔬菜、猪肉稳步上扬，鸡蛋买卖安稳。价值方面：蔬菜、猪肉、鸡蛋稳中有跌。    五一幼长假，气温高、气象好，蔬菜上市量持续扩大，买卖持续放量，带头价值陆续回落，与节前相比，本周菜价着落的品

     据农业村落部监测，5月4日“农产品批发价值200指数”为102.63，比昨全国降0.35个点，“菜篮子”产品批发价值200指数为102.77，比昨全国降0.41个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为16.01元/公斤，比昨天上升1.8%；牛肉56.76元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉54.27元/公斤，比昨全国降0.3%；鸡蛋7.81

    一、市场根基概况    本周万国市场蔬菜价值整体呈安稳趋向，部门呈降落趋向。本周部门蔬菜的价值出现降落是由于同类蔬菜的大量上市，蔬菜产地产生变动所致，西红柿、青线椒和大蒜等。本周菌类价值相对不变，香菇价值持续走高，重要是由于南阳香菇实现，产地转为东北供给，一方面供给量削减，另一方面用度相对增长，导致近期香菇价值上涨。  

    邻近立夏，被信阳人称为立夏“三鲜”的蚕豆、苋菜、蒜苗，这两天成了市民餐桌上的时令菜，销售显著增长。    据南环桥市场监测数据上显示，最近蚕豆的日销量多在200吨以上，少时也有120吨，进入销售顶峰。福建产地的蚕豆根基靠近尾声，目前以浙江货源为主，添补了本地蚕豆五月上旬上市前的空档期期。蚕豆的价值随量增长而着落，批发价每公斤只有1.70元，

     据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测，本周（2018年4月27日—2018年5月3日）“农产品批发价值200指数”为103.60，比上周降落0.70个点，比去年同期上升3.39个点。    本周沉点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变动幅度在-2.3～1.4%之间（如表1所示）。 &