随着气温逐步升高
，各类蔬菜成长周期缩短
，南方与北方的蔬菜均起头集中上市
，尤其是南方蔬菜
，量多价跌。如豇豆、茄子、黄瓜等
，日供给量比月初增长6%左右。目前豇豆的货源产地重要是海南
，批发价每公斤5.30元
，比月初价值着落9%；茄子的货源产地重要有福建、广东、山东等
，批发价每公斤4.6元
，比月初价值着落21%；黄瓜的货源产地有山东、福建等
，批发价每公斤4.0元
，比月初价值着落5%。最近福建蚕豆正处于大量上市期间
，很受欢迎
，批发价每公斤3.1元
，与上周价值环比
，着落9%
，与月初价值环比
，着落14%
，与去年同期价值比
，着落48%。四五月份是蚕豆上市的旺季
，日上市量稳步增长
，今日蚕豆日供给量增长至120吨。
    近日地产莴苣起头上市
，幽香适口
，更受本地市民喜欢
，但受表地莴苣（1.0元/公斤）量多价低的影响
，当前批发价1.5元/公斤
，固然较客菜高
，但是总体价值不高。春季进补不成或缺的食用菌类
，很受市民欢迎
，市场内食用菌香菇（7.5元/公斤）、金针菇（5.6元/公斤）、平菇（4.5元/公斤）
，较月初环比
，根基吃旖。信阳南环桥市场　张晓婷