注明：本期指2024年9月11日至15日，上期指2024年9月6日至10日，去年同期指2023年9月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	11.6	2.3
2	日均买卖金额	26.3	2.5
3	单一均匀价值6800元/吨	25.5	0.1
4	综合均匀价值5757元/吨	13.2	0.2
5	均匀价值指数183.9	24.4	1.6

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的8.5%，日均买卖数量同比削减10.8%，环比增长2.9%；
    2、综合均匀价值4880元/吨，同比上涨22.9%，环比着落0.5%；
    3、重要种类有：青菜、幼茭菜、地蒲、莲藕、丝瓜、韭菜、绿豆芽、冬瓜、苦瓜、空心菜、茭白、芹菜、本地茄子、鸡毛菜、玉米、包心菜、胡萝卜、红米茜、黄豆芽等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的91.5%，日均买卖数量同比增长14.3%，环比增长2.3%；
    2、综合均匀价值5838元/吨，同比上涨11.8%，环比上涨0.3%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、洋从注黄瓜、萝卜、大白菜、冬瓜、玉米、蒜头、长豇豆、西兰花、尖椒、红薯、老姜、芋艿、胡萝卜、老南瓜、早丰、蒜苗及兰州菜、荆门菜、寿光菜、杂菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测58个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有山药、板栗等2个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有冬瓜、早丰、茎从注芹菜、尖椒、青椒、香从注西葫芦、茄子、丝瓜、韭菜、茭白、萝卜、包心菜、胡萝卜、长豇豆、大蒜、西兰花、蕃茄、莲藕、毛豆等21个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的只有1个种类，黄瓜-10.8%；菜价上涨超过10%的有2个种类，别离是早丰15.9%、青椒13.7%；菜价涨跌不超过5%的有39个种类，别离是幼茭菜、苣笋、空心菜、香从注苦瓜、玉米、老姜、莲藕、地蒲、红薯叶、花菜、香菜、洋从注土豆、地瓜、黄豆芽、绿豆芽、大蒜、山药、金针菇、西兰花、芹菜、南瓜、香菇、蒜头、丝瓜、蕃茄、茎从注胡萝卜、秀珍菇、白菜、茭白、西葫芦、四时豆、蘑菇、萝卜、红米茜、包心菜、花生(其中根基吃旖的有莲藕、地蒲、红薯叶、花菜、香菜、洋从注土豆、地瓜、黄豆芽、绿豆芽、大蒜、山药、金针菇、西兰花、芹菜、南瓜、香菇、蒜头、丝瓜、蕃茄等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：玉米、青菜、本地茄子价值别离着落9.7%、8.2%、6.1%，地蒲、幼茭菜、苦瓜、空心菜、丝瓜价值幼幅着落，莲藕价值略跌，冬瓜、绿豆芽、黄豆芽价值根基吃旖，茭白、胡萝卜、包心菜、红米茜价值幼幅上涨，芹菜、鸡毛菜、韭菜价值别离上涨6.1%、6.1%、6.0%。
    (2)客菜主导种类：黄瓜、芋艿、红薯价值别离着落14%、6.5%、5.6%，老姜、番茄价值幼幅着落，土豆、洋从注老南瓜价值根基吃旖，西兰花、蒜头、大白菜、胡萝卜价值略涨，萝卜价值幼幅上涨，早丰、冬瓜、长豇豆、玉米、尖椒、蒜苗价值别离上涨18%、15%、12%、8.2%、7.6%、5.4%。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长2.9%，主腹地菜种类涨跌互现，综合均匀价环比着落0.5%；客菜数量环比增长2.3%，重要客菜种类价值涨多跌少，综合均匀价环比上涨0.3%；9月份第三期，地菜客菜数量均略有增长，地菜价稳客菜稳中略涨，青菜价值处于低位封关了菜价着落空间，后期菜价稳中幼涨。15日价值指数187.1，与10日相比上涨2.6%，较去年同期上涨26.2%，预计后期末菜价指数同比上涨30%高低。
    四、附表一、表二。
    表一：本期表地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东陕西	10.2	18	2.29	2.30	3.00	1.50	2.25
番茄	山东辽宁吉林黑龙江等	6.2	-6.2	7.44	7.60	9.80	4.80	7.50
洋葱	山东湖北	3.6	31	1.92	1.92	2.20	1.60	1.95
黄瓜	山东等	3.2	16	4.94	5.75	7.04	3.60	4.80
萝卜	山东湖北河北	3.2	4.6	2.65	2.56	3.20	2.20	2.70
大白菜	河北吉林辽宁湖北等	2.8	0.8	2.89	2.84	3.80	2.20	3.20
冬瓜	江苏山东等	2.8	-36	2.95	2.57	3.40	2.35	3.00
玉米	福建河北河南山东等	2.3	7.7	2.93	2.71	4.20	2.40	3.00
蒜头	山东湖南	2.1	47	12.70	12.49	17.00	8.60	12.80
兰州菜		10.6	5.5	5.84	5.84
荆门菜		6.9	-7.8	5.84	5.84
寿光菜		4.3	12	7.18	7.18
杂菜		3.1	0.6	5.63	5.77
昆明菜		2.4	2.8	6.97	6.97

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	山药	7.26	7.24	0.3	12.00	-39.5
2	板栗	9.76	9.24	5.6	14.50	-32.7
3	芋艿	4.47	4.08	9.6	6.16	-27.4
4	土豆	2.26	2.27	-0.4	3.05	-25.9
5	山薯	2.68	2.88	-6.9	3.12	-14.1
6	洋葱	1.92	1.93	-0.5	2.21	-13.1
7	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.50	-12.0
8	绿豆芽	2.20	2.20	－	2.50	-12.0
9	蒜苗	9.08	8.52	6.6	10.10	-10.1
10	老姜	12.90	13.16	-2.0	14.04	-8.1
11	地蒲	2.99	3.01	-0.7	3.20	-6.6
12	玉米	3.34	3.42	-2.3	3.49	-4.3
13	蘑菇	14.60	14.08	3.7	15.20	-3.9
14	香菇	15.08	14.88	1.3	15.70	-3.9
15	苦瓜	5.53	5.68	-2.6	5.62	-1.6
16	秀珍菇	13.40	13.08	2.4	13.60	-1.5
17	空心菜	4.55	4.68	-2.8	4.52	0.7
18	白菜	2.90	2.82	2.8	2.61	11.1
19	香菜	15.70	15.80	-0.6	14.06	11.7
20	花生	6.04	5.76	4.9	5.40	11.9
21	幼茭菜	3.21	3.31	-3.0	2.82	13.8
22	鸡毛菜	5.99	5.66	5.8	5.25	14.1
23	蒜头	12.68	12.48	1.6	11.10	14.2
24	金针菇	4.92	4.88	0.8	4.30	14.4
25	青菜	2.22	2.42	-8.3	1.94	14.4
26	地瓜	2.20	2.20	－	1.92	14.6
27	四时豆	13.94	13.48	3.4	12.00	16.2
28	芸豆	11.24	10.52	6.8	9.20	22.2
29	南瓜	2.80	2.77	1.1	2.28	22.8
30	广东菜心	6.16	5.77	6.8	4.96	24.2
31	黄瓜	5.29	5.93	-10.8	4.24	24.8
32	红米茜	4.97	4.77	4.2	3.87	28.4
33	苣笋	5.28	5.44	-2.9	4.10	28.8
34	毛豆	8.06	7.40	8.9	6.20	30.0
35	莲藕	5.73	5.79	-1.0	4.14	38.4
36	蕃茄	6.64	6.53	1.7	4.60	44.3
37	西兰花	8.70	8.62	0.9	5.98	45.5
38	大蒜	8.66	8.64	0.2	5.90	46.8
39	长豇豆	7.38	6.72	9.8	5.01	47.3
40	胡萝卜	3.48	3.40	2.4	2.35	48.1
41	包心菜	4.41	4.23	4.3	2.88	53.1
42	萝卜	2.64	2.54	3.9	1.71	54.4
43	茭白	9.33	9.08	2.8	5.96	56.5
44	韭菜	6.90	6.52	5.8	4.40	56.8
45	丝瓜	8.82	8.67	1.7	5.12	72.3
46	茄子	10.32	10.92	-5.5	5.82	77.3
47	西葫芦	6.60	6.40	3.1	3.54	86.4
48	香葱	11.06	11.37	-2.7	5.80	90.7
49	青椒	11.46	10.08	13.7	5.70	101.1
50	尖椒	12.02	11.24	6.9	5.82	106.5
51	芹菜	10.87	10.76	1.0	4.62	135.3
52	茎葱	6.96	6.82	2.1	2.80	148.6
53	早丰	8.74	7.54	15.9	3.44	154.1
54	冬瓜	2.87	2.70	6.3	1.00	187.0
55	红薯叶	5.50	5.54	-0.7	－	－
56	花菜	6.06	6.10	-0.7	－	－
57	生菜	5.54	5.27	5.1	－	－
价值指数		183.9	181.0	1.6	147.8	24.4
单一均匀价		6.80	6.79	0.1	5.42	25.5
综合均匀价		5.757	5.745	0.2	5.087	13.2

黄冈蔬菜批发买卖市场2024.9.16