注明：本期指2023年10月6日至10日，上期指2023年10月1日至5日，去年同期指2022年10月6日至10日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	4.6	13.9
2	日均买卖金额	7.5	5.8
3	单一均匀价值5700元/吨	-6.3	-3.2
4	综合均匀价值5056元/吨	2.7	-7.1
5	均匀价值指数153.0	-5.7	-2.0

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的9.9%，日均买卖数量同比削减1.2%，环比增长16.6%；
    2、综合均匀价值4486元/吨，同比上涨6.0%，环比着落6.0%；
    3、重要种类有：青菜、幼茭菜、韭菜、莲藕、芹菜、包心菜、地蒲、冬瓜、胡萝卜、茭白、玉米、本地茄子、绿豆芽、黄豆芽、番茄、萝卜、大白菜、香从注地平菇、生菜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的90.1%，日均买卖数量同比增长5.3%，环比增长13.6%；
    2、综合均匀价值5119元/吨，同比上涨2.3%，环比着落7.1%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、萝卜、大白菜、洋从注早丰、黄瓜、大蒜、玉米、胡萝卜、冬瓜、蒜头、老姜、红薯、尖椒、西兰花、长豇豆及兰州菜、寿光菜、荆门菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测60个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有茎从注冬瓜、南瓜、花菜、尖椒、地瓜、玉米等7个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、蒜头、丝瓜、黄瓜、幼茭菜、青菜、空心菜、地蒲、鸡毛菜、四时豆等10个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有6个种类，别离是苣笋-19.4%、白菜-15.7%、香菜-14.8%、青菜-14.5%、地瓜-12.4%、芋艿-10.8%；菜价上涨超过10%的有5个种类，别离是地蒲12.7%、空心菜11.0%、生菜10.8%、地平菇10.6%、长豇豆10.0%；菜价涨跌不超过5%的有31个种类，别离是山薯、山药、茎从注广东菜心、洋从注花生、莲藕、韭菜、蘑菇、秀珍菇、包心菜、萝卜、土豆、茄子、香菇、老姜、蒜头、四时豆、冬瓜、黄豆芽、鸡毛菜、绿豆芽、蒜苗、板栗、茭白、西葫芦、青椒、花菜、胡萝卜、蕃茄、早丰(其中根基吃旖的有莲藕、韭菜、蘑菇、秀珍菇、包心菜、萝卜、土豆、茄子、香菇、老姜、蒜头、四时豆、冬瓜、黄豆芽、鸡毛菜、绿豆芽、蒜苗、板栗、茭白、西葫芦、青椒、花菜等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：青菜、芹菜、大白菜、包心菜、幼茭菜价值别离着落15%、12%、11%、7.6%、7.1%，冬瓜价值幼幅着落，莲藕、韭菜价值略跌，萝卜、绿豆芽、黄豆芽、茭白价值根基吃旖，玉米、地蒲、胡萝卜、本地茄子、地平菇、生菜、香从注番茄价值别离上涨18%、17%、13%、13%、11%、11%、9.5%、8.3%。
    (2)客菜主导种类：大白菜、萝卜、黄瓜、玉米、尖椒、大蒜价值别离着落23%、14%、9.8%、5.9%、5.7%、5.5%，红薯、胡萝卜、洋葱价值幼幅着落，蒜头、老姜、番茄价值根基吃旖，土豆价值略涨，冬瓜价值幼幅上涨，长豇豆、早丰、西兰花价值别离上涨8.2%、6.4%、5.6%。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长16.6%，主腹地菜种类价值涨多跌少，综合均匀价环比着落6.0%；客菜数量环比增长13.6%，重要客菜种类价值跌多涨少，综合均匀价环比着落7.1%；10月份第二期，需要回升，买卖数量显著增长，地菜涨多跌少客菜跌多涨少，菜价形成跷跷板，整体菜价渐成跌势，后期菜价将持续着落。10日价值指数149.8，与5日相比着落4.5%，较去年同期着落10.7%，预计后期末菜价指数同比着落15%高低。
    四、附表一、表二。
    表一：本期表地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	10.3	-7.7	3.14	3.11	4.20	2.00	3.10
番茄	山东辽宁内蒙云南等	6.8	38	5.04	5.03	7.80	2.80	5.40
萝卜	山东河北湖北陕西等	5.0	34	1.41	1.64	3.18	1.00	1.20
大白菜	吉林黑龙江山东辽宁等	4.5	99	1.43	1.85	2.57	1.10	1.25
洋葱	山东河南	2.1	43	2.03	2.10	2.40	1.70	2.05
早丰	江苏山东	2.1	89	4.16	3.91	5.20	3.00	4.20
兰州菜		10.8	34	5.84	5.84
寿光菜		7.2	-14	7.18	7.18
荆门菜		4.5	-19	5.84	5.84
昆明菜		4.3	34	6.97	6.97

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	茎葱	2.58	2.68	-3.7	6.74	-61.7
2	冬瓜	0.94	0.94	－	1.49	-36.9
3	南瓜	2.26	2.39	-5.4	3.56	-36.5
4	花菜	3.86	3.80	1.6	5.98	-35.5
5	尖椒	5.02	5.32	-5.6	7.52	-33.2
6	地瓜	1.84	2.10	-12.4	2.74	-32.8
7	玉米	2.89	2.65	9.1	4.26	-32.2
8	西兰花	6.02	5.70	5.6	8.20	-26.6
9	苣笋	3.82	4.74	-19.4	5.13	-25.5
10	金针菇	4.48	4.76	-5.9	6.00	-25.3
11	板栗	13.24	13.20	0.3	17.60	-24.8
12	萝卜	2.05	2.07	-1.0	2.70	-24.1
13	大蒜	5.60	5.90	-5.1	7.08	-20.9
14	蕃茄	4.67	4.52	3.3	5.90	-20.8
15	秀珍菇	13.80	13.96	-1.1	17.30	-20.2
16	早丰	4.14	3.96	4.5	5.12	-19.1
17	地平菇	4.71	4.26	10.6	5.71	-17.5
18	白菜	1.82	2.16	-15.7	2.16	-15.7
19	洋葱	2.02	2.08	-2.9	2.33	-13.3
20	青椒	6.90	6.80	1.5	7.88	-12.4
21	包心菜	1.93	1.95	-1.0	2.16	-10.6
22	胡萝卜	2.48	2.40	3.3	2.76	-10.1
23	莲藕	4.09	4.17	-1.9	4.55	-10.1
24	香葱	8.95	8.45	5.9	9.94	-10.0
25	韭菜	4.98	5.05	-1.4	5.40	-7.8
26	山薯	2.86	3.00	-4.7	3.04	-5.9
27	芋艿	5.36	6.01	-10.8	5.64	-5.0
28	毛豆	5.42	5.90	-8.1	5.52	-1.8
29	花生	5.46	5.60	-2.5	5.54	-1.4
30	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
31	绿豆芽	2.20	2.20	－	2.20	－
32	土豆	2.85	2.87	-0.7	2.85	－
33	芹菜	7.90	8.68	-9.0	7.79	1.4
34	生菜	4.53	4.09	10.8	4.35	4.1
35	香菇	14.52	14.58	-0.4	13.70	6.0
36	蒜苗	10.18	10.16	0.2	9.56	6.5
37	芸豆	14.40	15.92	-9.5	13.28	8.4
38	西葫芦	5.56	5.52	0.7	5.08	9.4
39	蘑菇	16.30	16.50	-1.2	14.86	9.7
40	香菜	9.92	11.64	-14.8	8.98	10.5
41	茭白	6.95	6.92	0.4	6.23	11.6
42	茄子	7.24	7.28	-0.5	6.08	19.1
43	长豇豆	6.62	6.02	10.0	5.52	19.9
44	山药	9.88	10.36	-4.6	7.84	26.0
45	广东菜心	5.08	5.26	-3.4	4.02	26.4
46	四时豆	12.38	12.40	-0.2	9.06	36.6
47	鸡毛菜	7.62	7.62	－	5.28	44.3
48	地蒲	4.09	3.63	12.7	2.81	45.6
49	空心菜	6.95	6.26	11.0	4.68	48.5
50	青菜	2.84	3.32	-14.5	1.62	75.3
51	幼茭菜	4.27	4.60	-7.2	2.41	77.2
52	黄瓜	6.16	6.59	-6.5	3.43	79.6
53	丝瓜	9.00	8.38	7.4	4.77	88.7
54	蒜头	11.48	11.52	-0.3	5.54	107.2
55	老姜	14.48	14.52	-0.3	5.80	149.7
56	儿菜	2.80	－	－	－	－
价值指数		153.0	156.1	-2.0	162.3	-5.7
单一均匀价		5.70	5.89	-3.2	6.08	-6.3
综合均匀价		5.056	5.441	-7.1	4.921	2.7

黄冈蔬菜批发买卖市场2023.10.11