本市。2021年11月8日—2021年11月14日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜均匀批发价值为6.09元/公斤,环比上涨2%。
与上周相比,在市场监测的26个种类中,8种蔬菜价值上涨,5种蔬菜价值降落,13种蔬菜价值与上周吃旖。
具体分析,本周蔬菜价值与上周(2021年11月1日至2021年11月7日)相比整体略涨。本周进入立冬骨气,气象睛好,气温骤降。受季节的影响,蔬菜成长速度减缓,上市量削减,另表气象寒冷,蔬菜的运输成本增长,导致蔬菜价值出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜种类有:南瓜,上涨幅度为:9%;大幅度上涨的蔬菜种类有:胡萝卜、尖椒、青椒,上涨幅度别离为:21%、22%、25%;陡升的蔬菜种类有:冬瓜、大白菜、油菜、西葫芦,陡升幅度别离为:40%、45%、54%、62%;较大幅度降落的蔬菜种类有:菜花、菠菜、西红柿、西兰花,降落幅度别离为:10%、12%、13%、13%;大幅度降落的蔬菜种类有:生菜,降落幅度为:23%;其它蔬菜的价值比力安稳,起落幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,随着气温不休的变动,预计蔬菜价值仍维持稳中上涨的趋向。二0二一年十一月十四日