一、市场根基概况
本周万国市场蔬菜价值整体呈降落趋向。蔬菜价值整体降落的重要原因:随着气温的不休上升,本地蔬菜种类及上市量不休增长,并且火热的气象已不利于蔬菜的存储,商户不得不降廉价值销售。另表部门产地进入上市为期,质量降落,如海南的长豆角、辣椒类等,销售价值低于其他产地价值。
二、本周市场热点话题
(一)芹菜
本周万国市场芹菜价值呈降落趋向。本周芹菜均价为0.9元/kg,上周均价为1.2元/kg,跌幅近25.00%。目前,市场销售的芹菜产地重要为本地和商丘。
本周市场销售的芹菜价值整体呈降落趋向,重要原因:一是上市量大。近两周本地芹菜大量上市,出现了供大于求的局面,并且气温上升,不易存放,商户不得不降廉价值贱卖;二是质量不一。据商户介绍本月蓝本地芹菜已到上市尾期,而商丘大棚芹菜处于大量上市,商丘芹菜质量优于本地尾货,本地芹菜价值便宜,拉低了芹菜整体价值,所以芹菜整体价值趋于降落趋向。
(二)大蒜(鲜蒜)
本周万国市场大蒜价值呈降落趋向。本周大蒜均价为1.1元/kg,上周均价为1.5元/kg,跌幅近26.67%。目前,市场销售的大蒜产地重要为云南和本地。
本周市场销售的大蒜菜价值整体呈降落趋向,重要原因:一是种植面积增长,导致市场货源丰裕。据商户介绍大蒜会出现出怪异的“蒜周期”景象,在大蒜市场就流传着这样一句话:“高一年,低三年,稳三年”。2016年大蒜价值持续走高,提升了蒜农们的种植积极性。近两年,大蒜种植面积陆续增长;二是目前市场库存蒜还未销售完,河南早熟鲜蒜已经逐步上市,云南蒜也面对价低难卖的局面,大蒜市场处于供大于求的格局;在大蒜市场处于鼓和的状态下,幼我建议田舍能够选择分批次售货,切勿等价售货,并合理铺排种植数量,不成盲目增长。作者:张魁