上周(4月16日—22日)对蔬菜价值行情监测了局显示:上周14种蔬菜种类总体供给量维吃旖稳;重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为2.60元/公斤,上上周为2.79元/公斤,蔬菜整体价值较上上周着落7%。
上周14个种类中4个种类价值上涨,5个种类价值着落。上涨的种类为:白萝卜、土豆、包菜、西红柿,涨幅别离为:55%、27%、15%、13%;着落的种类为:大白菜、黄瓜、豆角、青椒、茄子,跌幅别离为:25%、23%、20%、19%、13%。其中芹菜、冬瓜、红萝卜、莴笋、红椒的价值维吃旖稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜别离是:青椒、黄瓜、土豆、茄子、红萝卜、豆角,成交量别离为1200万公斤、484万公斤、455万公斤、388万公斤、301万公斤、259万公斤。
行情趋向:上周蔬菜的买卖根基维持不变,整体菜价有大幅下滑。下滑的重要原因是随着表地蔬菜纷纷集中上市,目前市场上蔬菜种类丰硕且上市量极度大,从而拉动了蔬菜整体价值滑落。其中瓜果类蔬菜种类的价值着落最为显著;降幅较大的种类别离是黄瓜、豆角、青椒、茄子,降幅别离为23%、20%、19%、13%;上周叶类蔬菜种类价值涨跌各别。预计本周蔬菜整体价值将吃旖或上扬。长沙马王堆市场 潘彤