据本市。2018年3月26日—2018年4月1日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜均匀批发价值为3.49元/公斤,环比吃旖。
与上周相比,在市场监测的26个种类中,有6种蔬菜价值上涨,11种蔬菜价值降落,9种蔬菜价值与上周吃旖。
具体分析,本周蔬菜价值与上周(2018年3月19日至2018年3月25日)相比整体维吃旖稳。本周气象晴好,气温大幅回升。叶类蔬菜持续上市,供给充足,导致价值出现了显著回落。较大幅度上涨的蔬菜种类有:西兰花、菜花,上涨幅度别离为:13%、16%;大幅度上涨的蔬菜种类有:茄子、油麦菜,上涨幅度别离为:24%、24%;陡升的蔬菜种类有:豆角、大白菜,陡升幅度别离为:37%、38%;较大幅度降落的蔬菜种类有:尖椒、菠菜、韭菜、蒜苔、芹菜、洋白菜、莴笋、西葫芦,下幅度别离为:8%、9%、9%、9%、14%、15%、18%、19%;大幅度降落的蔬菜种类有:黄瓜、生菜,降落幅度别离为:22%、24%;青椒的价值出现了骤降,骤降幅度为:33%;其它蔬菜的价值比力安稳,起落幅度徘徊在(0—7%)之间。
下周,随着气温的持续升高,预计蔬菜价值仍维持稳中降落的趋向。